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  • Garum

    Cuisine Vietnamienne authentique

    Restauration sur place, vente à emporter et service de livraison.

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Notre cuisine

Des plats faits maison, qui font notre renommée

Au Garum vous ne trouverez pas une cuisine asiatique fusion qui selon nous dénature les plats, mais des recettes authentiques Vietnamiennes.

Afin de préserver les saveurs, nous cuisinons à partir de produits frais achetés localement et de produits secs importés du Vietnam.

Pour garantir la fraîcheur des plats, nous ne les réalisons pas à l'avance mais nous cuisinons à la minute en fonction des commandes.

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Nos services

Restauration sur place, service de livraison ou à emporter

Pour mieux vous servir nous avons diversifié nos services, nous proposons désormais selon vos envies, un service à table, un service livraison le soir sur certaines zones, ou encore de préparer des plats à emporter.

Un trésor oublié

Le cacao Vietnamien

Oublié depuis des décennies, redécouvert récemment, le cacao Vietnamien est désormais considéré par les experts comme l'un des meilleurs au monde.

Associés au Vietnam à l'un des plus grand chocolatier, nous sommes fiers de participer à cette reconnaissance en vous faisant découvrir nos productions chocolatées.

MyLittleCoffee

Le renouveau du café filtre

Premier exportateur de café robusta, le café est une boisson aussi répandue au Vietnam que le thé. Les Vietnamiens ont plaisir à voir un café s'écouler lentement d'un filtre, relativement fort il est souvent bu glacé avec du lait.

Le Garum à lancé une marque de café filtre Vietnamien "MyLittleCoffee" un concept innovant qui permet de retrouver le plaisir d'un café naturel filtre.

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Nos meilleures ventes

Des spécialités faites maison qui font la renommée du Garum.

Flavigny-sur-ozerain

L'un des plus beaux village de France.

Nous sommes situés au coeur du village de Flavigny en côte d'or, l'un des plus beaux village de France. Connu pour ses célèbres bonbons et pour avoir servi de décor au film chocolat, la citée médiévale de Flavigny se raconte au travers de ses remparts, ruelles et ses habitants.